Denkbar

Heute ist Weltfrauentag und es war richtig was los dazu in der Stadt, ebenso in einem meiner Lieblingsblogs, 1x umrühren

Mein Beitrag dazu sind Polentaschnitten

• 500ml Brühe (wer's gehaltvoller mag Milch)
  
• 400ml Sahne
  
• 1 Knoblauchzehe
  
• 1 halbes Bund Petersilie, frisch oder TK
  
• 300g Polentagrieß
  
• Salz, Pfeffer
  
• 100g frisch geriebener Parmesan
  
• Olivenöl
  

Brühe/ Milch mit Sahne und fein gehacktem Knoblauch aufkochen lassen, Polentagrieß einrühren.
Das Ganze nicht zu fest werden lassen, evtl. noch Milch nachgießen. Gehackte Petersilie und Parmesan unterheben, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Ein Blech oder Brett mit Alufolie auslegen und mit Olivenöl bestreichen. Polenta daraufverteilen, glatt streichen, abkühlen lassen.

Die abgekühlte Polenta in Quadrate schneiden.
Schmeckt auch gut kalt, z.B. beim Picknick.

Sehr gut dazu ein gutes Glas Kessler Sekt (aus der ältesten Sektkellerei Deutschlands Sektkellerei Kessler) und ein Tomatensößle

• 1 Dose gehackte Tomaten im Topf erwärmen, mit
  
• einem Schuß Balsamico,
  
• 1- 2EL Honig,
  
• Kräutern der Provence,
  
• Salz und Pfeffer abschmecken.
  

Viele Grüße an alle Frauen dieser Welt.

Letzte Woche waren alle unlustig meinen Fisch in scharfer Mangeosauce zu probieren.
Also lag meine Mango ungenutzt rum, bis sie Freitags endlich unters Messer kam.

Nr.2: Ciabatta mit Forelle und Mango
Morgens vor der Arbeit hab ich ein kleines Sößchen aus Dijon- Senf, Merretich, etwas Sahne, Salz, Pfeffer und ein paar Kräutern zusammengerührt.
Diese am Mittag auf ein Kräuterciabatta gestrichen, geräucherte Forellenfilets und Mangospalten auf dem Brot verteilen.
Einfach, aber sehr lecker. Fruchtig- scharf.

Und als Nachtisch:
Den Rest der Mango pürieren, mit Milch (gern auch etwas Sahne) aufgießen, eine Prise Zimt dazu, gut vermischen.

... schallalala :)

Ich hab was gewonnen, und zwar bei einem Adventskalender, aber nicht bei irgendeinem, sondern beim Kulinarischen Adventskalender und auch nicht irgendwas, sondern ein tolles Messerset von Zwilling.

Lustigerweise waren wir vor knapp 1,5 Monaten in Berlin in einem Waffen- und Messerladen und haben just jene Messer bestaunt, wobei wir von einem Freund, seines Zeichen Souchef im Regent, eingehend über die Vorteile aufgeklärt wurde. Der wird Augen machen...
Mindestens so große wie ich heute Nachmittag, als ich bei den Kochtöpflern reingeschaut hab ;)

Was für ein schöner Start ins neue Jahr.
Ich freu mich und bedanke mich hiermit nochmal höchstoffiziell für den Gewinn, dessen Stiftung und vor allem und besonders für den tollen Adventskalender und alle, die daran beteiligt waren!

Die ersten Plätzchen sind gebacken.
Nachdem ich mich in letzter Zeit nur an Walnuss- Brownies und Schwarzbierbrot ausgelebt habe, kommt jetzt eine meiner Lieblings"disziplinen" :)

Bis jetzt haben mit Knuspermonden und Witwenküssen die eher einfachen Sachen den Backofen verlassen. Die komplizierteren kommen dieses Jahr -zumindest bis jetzt- aus dem Kühlschrank.
Zum ersten Mal habe ich mich dieses Jahr an die Rumkugeln meiner Mutter und an geeiste Mokka- Sahne- Trüffel gewagt.
Eine Heidenarbeit!
Hoffentlich kommen sie beim Benikolausten und bei der Bewichtelten gut an.

Heute morgen auf dem Weg zur Arbeit hab ich einen Lieferwagen überholt.
Aufschrift:
"Katholischer Korrosionsschutz"
Weihwasser und Beten gegen den Rost?

Fast, denn es hieß richtig KathoDischer Korrosionsschutz :D

Immerhin bin ich scheinbar nicht die Einzige, die solch fromme Gedanken hegt: Katholischer Korrosionsschutz auf freiem Feld und Auch Leseraten sind nicht gefeit ;)

Neben einem Bericht zum Komplimentemachen in Deutschland gab es einen kleinen Abstimmungsbutton:

Welches Kompliment hören Sie am liebsten?

*Du siehst aber gut aus!

*Du bist so klug!

*Du bist so nett!

Über die Hälfte wollte lieber als gutaussehend denn als nett angesehen werden (55% zu 30%). Über das Kompliment, klug zu sein (oder dafür gehalten zu werden), freuten sich 15% am meisten.

Sind wir denn alle so öberflächlich? Oder halten wir uns für nicht besonders schlau?
Gibt mir irgendwie zu denken.

Nachdem ja vor kurzem ein sehr wichtiger Tag war, der Tag des Bieres, heute also noch ein viel wichtigerer Tag:

Der Tag des Buches

Laut Wikipedia basierend auf einer spanischen (katalonischen) Tradition, sich am 23.04 Bücher und Blumen zu schenken.
Der deutsche Buchhandel versucht nicht nur mit diversen Aktionen Kinder zum Lesen zu bringen, BaWü's Buchhändler spenden an diesem Tag auch nach dem Motto "Lies und tu Gutes dabei" teilweise auch einen gewissen Betrag pro verkauftem Buch für Unicef- Hilfsprojekte. Sehr löblich!

Ich hab vor einiger Zeit ein Buch gelesen, was nun nicht wirklich hohe Schreibkunst ist, aber dafür umso besser uns Frauen und unsere Sicht auf die Welt im Allgemeinen und Männer im Speziellen darstellt:

Anette Göttlicher, Wer ist eigentlich Paul?

Jede Singlefrau, jede Frau, die schon einmal (unglücklich) verliebt war, wird sich sofort darin wieder finden. Unglaublich eigentlich, wie sich Frauen anstellen -und zum Affen machen, wenn sie auf Ihren Angebeten warten.
Eigentlich auch für Männer empfehlenswert, damit sie mal sehen wie wir wegen ihnen leiden und warum wir wie ticken, aber vielleicht ist es auch besser, wenn sie es nicht wissen ;)

...kleine Kostprobe gefällig?
Bitte:

Warum meldet er sich nicht? Marie, es ist immer so, wie du es dir am wenigsten vorstellen kannst, sage ich mir. Also. Er ist verunglückt (Hilfe!). Er hat sich beide Arme gebrochen und kann deswegen sein Handy nicht bedienen. Sein Handy wurde gestohlen, ist runtergefallen, auf den Grund der Isar gesunken, hatte einen Kurzschluss. Er hat aus Versehen sein Telefonbuch gelöscht. Er musste beruflich spontan nach Serengeti, nach Grönland oder Thüringen und hat dort kein Netz.

Seine Mutter, Schwester, beste Freundin oder sonst jemand ist tot, schwer erkrankt oder sonst was. Er hat ein Interview mit Verona Feldbusch geführt, sich unsterblich in sie verliebt und mich auf der Stelle vergessen. Er hat ein Interview mit David Beckham geführt, sich unsterblich in ihn verliebt, ist spontan schwul geworden und jetzt mit Becks zusammen. Nach einer Stunde ist sogar meine ausschweifende Phantasie am Ende, die 5-Minuten-Terine ein kühler, klebriger Klumpen, und ich bin zutiefst besorgt.

Dann fällt mir die einzige Lösung ein, die ich nicht bedacht hatte. Er meldet sich nicht, weil er keine Lust dazu hat. Hmpf. Ich sollte mal das rosa T-Shirt mit dem Dalmatiner drauf suchen.

Mein Fazit: Ein nettes, leichtes Buch für Zwischendurch mit vielen Körnchen Wahrheit.

Falls es schon jemand gelesen hat, freu ich mich auf Kommentare dazu.

Nachdem ich gestern nachmittag beim Arzt war und somit ausnahmsweise vor Einbruch der Dunkelheit zu Hause, hab ich die Chance genutzt, noch ein paar Sachen in der Stadt zu erledigen, u.a. mein "böses" Handy bei T-Mobile vorzustellen.
Wie immer, wenn man sowas spontan vorhat, war der Laden voll und kein Ansprechpartner in Sicht. Da ich allerdings ein Geschäftshandy hab, bin ich frech in den oberen Stock und schon kam jemand, der mich freundlich begrüßte und mir einen Berater vorbeischickte.
Der hat mir nicht nur weitergeholfen und gecheckt, ob unser Vertrag optimiert werden könnte (ok, er wollte was verkaufen, schon klar), er hat mir auch einen Kaffee und einen Platz auf den schicken schwarzen Sesseln angeboten.

Fazit: den leckersten Latte Macchiato ever getrunken und bei einem Telekom- Unternehmen freundlich bedient worden, zwei Novi auf einmal! :D

Durch meinen neuen Job "darf" ich wieder täglich Auto fahren und dementsprechend viel Radio hören.

Allerdings habe ich manchmal das Gefühl, in einem radio-musikalischen Funkloch zu wohnen, denn ich bekomme je nach Fahrtort nur zwei oder drei Sender, bei denen permanent Musik läuft.

Dafür krieg ich aber viel mehr dieser bildungspolitschen Klassiksender. Ich konnte somit schon viele, viele Hintergründe über Themen erfahren, von denen ich vorher noch net mal wußte, daß es sie gibt, u.a. dem Gondellieferverkehr in Venedig, der die Stadt langsam untergehen läßt und der jetzt von Deutschen rationalisiert werden soll.

By the way, bei einer dieser Sendungen hab ich auch folgendes gehört -und ich fand es so unglaublich passend zu dem strahlenden Sonnenwetter, das uns schon seit Wochen verfolgt, äääähm, erfreut :)

Oder hat sich von Euch schon mal jemand Gedanken darüber gemacht, wie der Sommer eigentlich riecht?

Sommergedicht von Ilse Kleberger

Weißt du, wie der Sommer riecht?

Nach Birnen und nach Nelken,
nach Äpfeln und Vergissmeinnicht,
die in der Sonne welken,
nach heißem Sand und kühlem See
und nassen Badehosen,
nach Wasserball und Sonnencrem,
nach Straßenstaub und Rosen.

Weißt du, wie der Sommer schmeckt?

Nach gelben Aprikosen
und Walderdbeeren, halb versteckt
zwischen Gras und Moosen,
nach Himbeeren, Vanilleeis
und Eis aus Schokolade,
nach Sauerklee vom Wiesenrand
und Brauselimonade.

Weißt du, wie der Sommer klingt?

Nach einer Flötenweise,
die durch die Mittagsstille dringt,
ein Vogel zwitschert leise,
dumpf fällt ein Apfel in das Gras,
ein Wind rauscht in den Bäumen,
ein Kind lacht hell, dann schweigt es schnell
und möchte lieber träumen.